Eno-gastronomska ekskurzija
Posjetite obiteljske vinograde i kroz vođenu degustaciju upoznajte povijest i filozofiju proizvodnje
Doživite esenciju istarske kulinarske i vinske baštine s posjetom imanju Ipša
Započnite svoje eno-gastronomsko putovanje na imanju Ipša posjetom jednom od najviših vinograda u Istri, koji nudi zadivljujuće poglede na 420 metara nadmorske visine. Uživajte u čaši pjenušca dok upijate prekrasan krajolik. Zatim se vratite na imanje Ipša za upoznavanje s poviješću i filozofijom obiteljske proizvodnje, nakon čega slijedi profesionalno vođena degustacija tri vrste maslinovih ulja i tri odabrane etikete vina Ipša. Uz lokalne suhomesnate proizvode, bruskete, razne sireve i domaći kruh, okusite ćete čari istarske kuhinje. Nakon degustacije, istražite obiteljsko imanje, mlin za masline i vinski podrum, gdje ćete imati priliku kušati vino izravno iz bačve.
